【名词&注释】
亚硝酸盐(nitrite)、食物中毒(food poisoning)、卫生院(public health centre)、潜伏期(latency)、生石膏(plaster stone)、特别注意(special attention)、第三次(the third time)、赤霉病麦(wheat infected scab)、卫生部门(health department)、黄曲霉毒素中毒(aflatoxicosis)
[填空题] 2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时，A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外，其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐，经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解，未予特别注意。3月3日晚7时，A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病，症状与第一次基本相似，3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次(the third time)食物中毒。第三次(the third time)食物中毒发生后患者被送往医院，并报告卫生部门(health department)。
提示：调查发现，进食新蒸馍后发病，潜伏期大约1小时左右。人与人不传染，发病症状相似。制蒸馍的麦子有发霉现象。可初步诊断为
