
【名词&注释】
溶解性(solubility)、准确度(accuracy)、氟化钠(sodium fluoride)、总挥发性有机物(total volatile organic compounds)、包装材料(packaging material)、结晶水(crystal water)、分光光度法测定(spectrophotometry)、食品容器(food container)、原子数(atomicity)、存在着(there are)
[单选题]当溶解性总固体大于1000mg/L时,应在某种温度范围进行烘烤。在此温度下,矿物质中含有的吸着水都可除去,重碳酸盐均转变为碳酸盐,部分碳酸盐可能分解为氧化物及碱式盐。这里的“某种温度范围”是
A. 100℃±5℃
B. 100℃±2℃
C. 110℃±2℃
D. 180℃±3℃
E. 105℃±3℃
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举一反三:
[单选题]用火焰原子吸收法测定化妆品中铅时,为防止出现错误的结果,在测定过程中, 应对以下哪种因素给予最多的关注
A. 测定波长
B. 狭缝
C. 乙炔气/空气比值
D. 燃烧器高度
E. 样品提升量
[单选题]当进行食品容器(food container)、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,用4%乙酸模拟的食物类型是
A. 中性饮料
B. 食醋或酸性食物
C. 含乙醇的食品
D. 食用油或含有油脂较多的食物
E. 含糖较多的食物
[单选题]测定氟用的离子选择性电极是由什么晶体片制成的
A. 氟化钠单晶片
B. 氟化镧单晶片
C. 氟化硼单晶片
D. 氟化锗单晶片
E. 氟化钾晶体片
[单选题]对新银盐用分光光度法测定(spectrophotometry)砷会产生干扰的元素有
A. 锑、汞
B. 镉、锑
C. 镉、汞
D. 锰、镉
E. 锰、汞
[单选题]因为存在着(there are)后沉淀现象,所以沉淀物的沾污程度
A. 随时间的延长而减少
B. 在较高的温度下,沾污较少
C. 只要在沉淀物生成后加入杂质才会造成沾污
D. 在沉淀前,调节溶液的pH可以控制沾污的发生
E. 改变沉淀剂的浓度可以控制沾污的发生
[单选题]TVOC是指
A. 总挥发性有机物
B. 沸点小于50~100℃的挥发性有机物
C. 沸点大于240~260℃的挥发性有机物
D. 换算成甲苯相应数值的挥发物
E. 一类理化性质相近的挥发性有机物
[单选题]用气相色谱法测定食品中的有机氯农药DDT,不同异构体的出峰顺序依次是
A. p,p'-DDE、o,p'-DDT、p,p'-DDD、p,p'-DDT
B. o,p'-DDT、p,p'-DDD、p,p'-DDT、p,p'-DDE
C. p,p'-DDD、p,p'-DDT、p,p'-DDE、o,p'-DDT
D. p,p'-DDT、p,p'-DDE、o,p'-DDT、p,p'-DDD
E. p,p'-DDE、p,p'-DDD、p,p'-DDT、o,p'-DDT
[单选题]采集的固体废弃物样品经四分法缩分至200~500g,研磨至全量通过100目筛,然后于105℃烘烤2~6小时,作为供分析用的干燥样品。下列各项中,该样品不适合测定的指标是
A. 铅
B. 铬
C. 总汞
D. 砷
E. 镉
[单选题]在波尔兹曼公式中,激发态原子数(atomicity)与下列哪项无关
A. 温度
B. 气压
C. 基态原子数(atomicity)
D. 原子激发能
E. 元素的性质
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