【名词&注释】
动物模型(animal model)、有机物(organic compounds)、变性剂(denaturant)、化学键(chemical bond)、人类致癌物、多肽链(polypeptide chain)、氯化副产物(by-product of chlorination)、必须有(must have)、流行病学调查研究(epidemiological study)
[多选题]送上级机关仲裁用的样品在运送前对样品需要
A. 加盖密封
B. 贴上封条
C. 写明日期
D. 加盖公章
E. 或加石蜡封口
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举一反三：
[单选题]"肠风"、"脏毒"是指（ ）
A. 尿血
B. 咯血
C. 吐血
D. 便血
E. 衄血
[单选题]确证的人类致癌物必须有(must have)
A. 人类流行病学及动物致癌实验方面充分的证据
B. 经动物试验及流行病学调查，并有一定的线索
C. 充分流行病学调查研究(epidemiological study)的结果
D. 已建立了动物模型
E. 以上都正确
[单选题]在水中能与氯形成氯化副产物(by-product of chlorination)的有机物称为
A. 有机前体物
B. 三卤甲烷
C. 卤代乙酸
D. 藻毒素
E. 氯化羟基呋喃酮
[多选题]关于流行病学的叙述，下列哪些是正确的
A. 以人群为研究对象
B. 只研究传染病的控制和预防疾病的对策与措施
C. 只研究传染病
D. 流行病学研究疾病的分布及病因
E. 只研究非患者
[单选题]酶的绝对特异性指的是
A. 作用于一种立体构型，催化一种反应
B. 作用于一类化合物，催化一种反应
C. 作用于一种化学键，催化一种反应
D. 作用于不同底物，催化一种反应
E. 作用于一类化合物，催化多种反应
[单选题]能帮助新生多肽链正确折叠的物质是
A. 分子伴侣
B. 别构剂
C. 变性剂
D. 配体
E. 辅基
[单选题]黄苔一般主（ ）
A. 寒证
B. 热证
C. 痰饮
D. 湿证
E. 脾虚证
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