【名词&注释】
碘化钾(potassium iodide)、有机物(organic compounds)、玻璃纤维(glass fiber)、化妆品(cosmetic)、比色法(colorimetry)、光谱法、氢化物原子荧光法(hydride generation atomic fluorescence
...)、粘合剂(adhesive)
[单选题]挥发酚类化合物在加氯消毒后，苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的
A. 苯醌
B. 苯醛
C. 氯酚
D. 苯酸
E. 氯苯
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举一反三：
[单选题]玻璃纤维滤纸在采样前要经500℃烘烤处理，其目的是
A. 清除粘合剂(adhesive)
B. 清除附在上面的有机物
C. 清除滤料表面的羟基
D. 清除玻璃纤维碎屑
E. 清除滤料表面的金属
[单选题]奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果
A. 受到抑制
B. 测定不能进行
C. 测定结果偏高
D. 测定结果偏低
E. 测定结果准确
[单选题]下列哪种测定方法是食品中镉的国标分析方法中第一法
A. 石墨炉原子吸收法
B. 火焰原子吸收法(碘化钾－4－甲基戊酮－2法)
C. 火焰原子吸收法(二硫腙－乙酸丁酯法)
D. 比色法
E. 原子荧光法
[单选题]化妆品中砷的测定方法是
A. 无火焰冷原子吸收法
B. 氢化物原子荧光法(hydride generation atomic fluorescence )
C. 火焰原子吸收分光光度法
D. 乙酰丙酮分光光度法
E. 气相色谱法
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