
【名词&注释】
原子吸收光谱法(atomic absorption spectrometry)、标准溶液(standard solution)、食用油(edible oil)、包装材料(packaging material)、恒温槽(constant temperature bath)、流出物(effluent)、粘度计(viscometer)、食品容器(food container)、蓝绿色(cyan)、氢化物原子荧光光度法(hydride generation — atomic fluorescenc
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[单选题]渗透管渗透率与渗透膜面积、厚度的关系是
A. 渗透率与渗透膜面积成正比与厚度成正比
B. 渗透率与渗透膜面积成正比与厚度成反比
C. 渗透率与渗透膜面积成反比与厚度成正比
D. 渗透率与渗透膜面积成反比与厚度成反比
E. 渗透率与渗透膜面积成正比与厚度无关
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举一反三:
[单选题]用高效液相色谱法测定一般护肤类化妆品中氢醌,已知标准溶液的出峰时间为3分51秒,如样品液也在3分51秒有一流出峰,在下面5种措施中,最不可取的措施为
A. 改变色谱柱,如仍为阳性结果,即可报告含有氢醌
B. 改变流动相,如仍为阳性结果,即可报告含有氢醌
C. 测定该峰流出物的紫外吸收光谱,如仍为阳性结果,即可报告含有氢醌
D. 测定该峰流出物的质谱,如仍为阳性结果,即可报告含有氢醌
E. 直接出含有氢醌的检验报告
[单选题]化学消毒剂的主要种类
A. 酸类,醇类,重金属盐类,氧化剂,表面活性剂,烷化剂
B. 酚类,碱类,重金属盐类,氧化剂,表面活性剂,氢化剂
C. 酸类,碱类,重金属盐类,氧化剂,表面活性剂,氢化剂
D. 碱类,醇类,重金属盐类,氧化剂,表面活化剂,烷化剂
E. 酚类,酸类,重金属盐类,氧化剂,表面活性剂,烷化剂
[单选题]在强碱性溶液中,镉离子与双硫腙生成的染料颜色为
A. 紫红色
B. 红色
C. 橙色
D. 蓝绿色(cyan)
E. 绿色
[单选题]测定粘度时,粘度计(viscometer)在恒温槽内固定时要注意
A. 保持垂直
B. 保持水平
C. 紧靠恒温槽内壁
D. 可任意放置
[单选题]当进行食品容器(food container)、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,用4%乙酸模拟的食物类型是
A. 中性饮料
B. 食醋或酸性食物
C. 含乙醇的食品
D. 食用油或含有油脂较多的食物
E. 含糖较多的食物
[单选题]分离度是衡量气相色谱柱的总分离效能的指标,定义为
A. 相邻两组分色谱峰保留值之差与两峰底宽度平均值之比
B. 相邻两组分色谱峰保留值之和与两峰底宽度平均值之比
C. 相邻两组分色谱峰保留值之差与两峰底宽度平均值之积
D. 相邻两组分色谱峰保留值之和与两峰底宽度平均值之积
E. 相邻两组分色谱峰保留值之差与两峰底宽度之和之比
[单选题]测定食品中总砷的国标方法中,第一法为
A. 氢化物原子荧光光度法(hydride generation — atomic fluorescenc)
B. 原子吸收光谱法
C. 薄层色谱法
D. 气相色谱法
E. 银盐法
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