【名词&注释】
流感病毒(influenza virus)、抗原性(antigenicity)、核蛋白(nucleoprotein)、大肠菌群(coliform group)、采样器(sampler)、血凝素(hemagglutinin)、离心力(centrifugal force)、微生物气溶胶(microbe aerosol)、基质蛋白(matrix protein)
[单选题]大肠杆菌指数是指样品中的大肠菌群数，使用的单位为
A. 微升
B. 毫升
C. 升
D. 立方米
E. 100ml
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举一反三：
[单选题]流感病毒易发生抗原变异的主要原因是
A. 核蛋白易变异
B. 基质蛋白(matrix protein)易变异
C. 非结构蛋白易变异
D. 血凝素易变异
E. 聚合酶易变异
[单选题]液体冲击式微生物气溶胶(microbe aerosol)采样器
A. 利用喷射气流将空气中微生物粒子采集于固体培养基表面
B. 利用气流在旋风机高速旋转时的惯性分离气流中微生物粒子
C. 利用离心力(centrifugal force)作用将空气中的微生物粒子采集于固体培养基上
D. 利用喷射气流将空气中微生物粒子采集于采样液体中
E. 微生物粒子被阻留在滤膜上而被捕获
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