1. [单选题]化验室用水稀释硫酸的正确方法是( )
A. 将水缓慢加入硫酸中，并不断搅拌。
B. 将水和硫酸缓慢加入另一个容器中，并不断搅拌。
C. 将硫酸倒入水中，搅拌均匀。
D. 将硫酸沿敞口容器壁缓慢加入水中，并不断搅拌。
2. [单选题]在测定油脂的酸价时所使用的指示剂为（ ）。
A. 5
B. 10
C. 100
D. 1000
3. [单选题]化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法不属于化学检验法的是（ ）。
A. 原子吸收法测定(aas determination)食品中钙含量
B. 高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量
C. 滴定法测定食品的酸度
D. 直接滴定法测定食品中还原糖含量
