小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是（）。

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、赖氨酸(lysine)、刺激性(irritation)、亮氨酸(leucine)、调味品(condiment)、高蛋白(high protein)、色氨酸(tryptophan)、高热量(high calorie)

[单选题]小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是（）。

A. 赖氨酸
B. 二肽
C. 蛋氨酸
D. 胨
E. 三肽

举一反三：

[单选题]蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起

A. 蛋白质分解
B. 咸度增加
C. 亚硝酸盐增加
D. 水分减少
E. 调味品分解

[单选题]鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是

A. 谷氨酸
B. 色氨酸^(tryptophan)
C. 天冬氨酸
D. 半胱氨酸
E. 亮氨酸

[单选题]孕期总能量需要增加，据估计孕期总能量应增加

A. 45MJ
B. 148.5MJ
C. 169MJ
D. 33MJ
E. 350MJ

[单选题]肺炎患者膳食禁忌

A. 高胆固醇食品
B. 坚硬、高纤维、有刺激性食品
C. 高蛋白^{(high protein)}食品
D. 高糖食品
E. 高热量^{(high calorie)}食品

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小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是（ ）。