下列哪种食物含钙最丰富 ( )

【名词&注释】

除草剂(herbicide)、杀虫剂(insecticide)、大骨节病(kashin-beck disease)、“瘦肉精”、杀鼠剂(rodenticide)、全面提高(overall improvement)、丙氨酸(alanine)、瘦肉率(lean meat percentage)、切实有效(practical and effective)、广大群众

[多选题]下列哪种食物含钙最丰富 ( )

A. 米饭
B. 梨
C. 青菜
D. 牛奶

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举一反三：

[单选题]人体的条件必需的氨基酸包括半胱氨酸和__________。

A. 酪氨酸
B. 蛋氨酸
C. 丝氨酸
D. 丙氨酸^(alanine)

[多选题]氟中毒的表现有__________。

A. 大骨节病
B. 龋齿
C. 骨质疏松
D. 氟骨症
E. 氟斑牙

[多选题]“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状，严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉，以下做法正确的是( )

A. 从外观上看，含瘦肉精的猪肉颜色鲜红
B. 含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离
C. 含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷
D. 含瘦肉精的猪肉，整头猪的瘦肉率^{(lean meat percentage)}大于50%

[单选题]描述含亚油酸食物之间的关系正确的选项是（ ）。

A. 橄榄油>菜油
B. 牛油>猪油
C. 动物肌肉>动物内脏
D. 肥肉>瘦肉

[多选题]营养教育的意义在于( )。

A. 提高广大群众的营养知识水平
B. 全面提高国民应对各类疾病的能力
C. 对预防营养相关疾病切实有效^{(practical and effective)}
D. 提高国民健康素质
E. 能合理调整我国国民的膳食结构

[多选题]癞皮病的典型症状包括哪些( )

A. 皮炎
B. 痴呆
C. 腹泻
D. 消瘦
E. 脂溢性皮炎

[单选题]食盐浓度为（ ）时可以杀灭微生物。

A. 15%～20%
B. 8%～10%
C. 8%～15%
D. 10%～20%

[多选题]我国使用最多的农药有（ ）。

A. 杀菌剂
B. 杀虫剂
C. 除草剂
D. 植物生长调节剂
E. 杀鼠剂

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