【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、假设检验(hypothesis testing)、食物中毒(food poisoning)、监督制度(supervision system)、食品安全隐患、参考答案
[单选题]LD50与毒性评价的关系是
A. LD50值与毒性大小成正比
B. LD50值与染毒剂量成正比
C. 1/LD50与毒性大小成反比
D. LD50值与毒性大小成反比
E. LD50值与急性阈剂量成反比
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举一反三：
[多选题]国家建立（ ），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。
A. 食品安全风险监测和评估制度
B. 食品安全监督制度
C. 食品安全抽检制度
D. 食品安全检查制度
[单选题]某食物中毒疑似案例在调查处理时无法获得有效的临床标本和食品标本，因而实验室资料不能支持或否定是否为食物中毒，在这种情况下，下列最为重要的资料是
A. 患者临床表现的分析资料
B. 临床治疗效果的分析资料
C. 患者与进食关系的分析资料
D. 流行病学分析资料
E. 现场卫生学调查资料
[多选题]对钙描述不正确的是
A. 钙是人体含量较少的无机元素
B. 主要集中于骨骼和牙齿中
C. 可促进体内某些酶的活性
D. 维持神经肌肉正常活动
E. 参与凝血过程
[多选题]食品添加剂的作用有
食品添加剂的作用有
A. 改善食品品质B． 掩盖食品某些缺陷C． 改善食品色、香、味S
B. 改善食品品质
C. 掩盖食品某些缺陷
D. 改善食品色、香、味
E. 食品加工工艺的需要
F. 防腐作用
[单选题]两小样本定量资料比较的假设检验，可选用
A. χ2检验
B. F检验
C. q检验
D. SNK检验
E. 秩和检验
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