常用化学保藏方法包括（ ）。

【名词&注释】

矿物质(mineral)、质量法(mass method)、吸收率(absorptivity)、法律依据、卫生法(health law)、食品卫生标准(sanitary standard of food)

[多选题]常用化学保藏方法包括（ ）。

A. 盐渍
B. 糖渍
C. 冷熏法
D. 热熏法
E. 液熏法

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举一反三：

[多选题]制定食品卫生标准^{(sanitary standard of food)}的主要法律依据()

A. 刑法
B. 质量法
C. 食品卫生法^{(health law)}
D. 标准化法
E. 消费者权益保护法

[单选题]下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的是（ ）。

A. 人乳中铁的吸收率比牛乳低
B. 牛乳中钙含量比人乳低
C. 人乳中的钙磷比列有利于钙的吸收
D. 牛乳中锌、铜含量比人乳丰富

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