【名词&注释】
乳制品(dairy products)、新陈代谢(metabolism)、副交感神经(parasympathetic nerve)、交感神经兴奋(sympathetic activation)、支气管平滑肌(bronchial smooth muscle)
[多选题]DNA变性时发生的变化有( )。
A. 双链解开成单链是迅速发生的 B. 增色效应 C. 黏度改变 D. 氢键断裂