食品卫生标准是

【名词&注释】

控制点(control point)、技术规范(technical specification)、比色法(colorimetry)、稀硫酸(dilute sulfuric acid)、高氯酸(perchloric acid)、稀盐酸(dilute hydrochloric acid)、蒸馏水(distilled water)、食品卫生法律

[单选题]食品卫生标准是

A. 对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范
B. 食品卫生法
C. 食品卫生法律、法规和规章
D. 食品良好生产规范
E. 食品危害分析关键控制点

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举一反三：

[单选题]测定食品中的硒，消化处理至终点冷却后，为使六价硒还原成四价硒，需要加入以下哪种物质后继续加热

A. 硫酸
B. 盐酸
C. 硝酸
D. 氰溴酸
E. 高氯酸

[单选题]采用双硫腙分光光度法测定食品中铅时，器皿需要用何种溶液浸泡

A. 稀盐酸^{(dilute hydrochloric acid)}
B. 稀硝酸
C. 蒸馏水^{(distilled water)}
D. 无铅蒸馏水^{(distilled water)}
E. 稀硫酸

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