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锡是罐头食品的必测项目,国标方法中用光度法测定锡是利用锡离子

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  • 【名词&注释】

    碘化钾(potassium iodide)、气溶胶、氯化亚锡(stannous chloride)、空气密度(air density)、周围环境(surrounding environment)、分析天平(analytical balance)、有害物质(harmful substance)、煤气中毒(gas poisoning)、罐头食品、标准状况(standard condition)

  • [单选题]锡是罐头食品的必测项目,国标方法中用光度法测定锡是利用锡离子与下列哪种物质反应生成微溶性橙红色络合物进行比色的

  • A. 碘化钾
    B. 苯芴酮
    C. 氯化亚锡
    D. 二硫腙
    E. 1-萘酚

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  • 举一反三:
  • [单选题]空气中有害物质(harmful substance)的存在状态不一样,有的以气体或蒸气逸散于空气中;有的以液体或固体颗粒分散于空气中;一氧化碳的状态是
  • A. 蒸气
    B. 气体
    C. 气溶胶
    D. 蒸气和气溶胶共存
    E. 雾

  • [单选题]使用分析天平时,加减砝码和取放物体必须休止天平,这是为了
  • A. 防止天平盘的摆动
    B. 减少玛瑙刀口的磨损
    C. 增加天平的稳定性
    D. 加快称量速度
    E. 防止读数漂移

  • [单选题]测定水样中氰化物的常用方法是
  • A. 分光光度法
    B. 原子吸收法
    C. 滴定法
    D. 离子选择电极法
    E. 离子色谱法

  • [单选题]卫生理化检验中,对样品(如食品、生物材料、水、空气)测定造成污染的主要来源为
  • A. 周围环境、试剂、器材
    B. 操作人员、药品器械
    C. 试剂、器材
    D. 周围环境、试剂、操作人员
    E. 周围环境、器材、操作人员

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