在鸡尾酒调制中进行示瓶时，应把瓶口展示给客人。

【名词&注释】

基督教(christianity)、伊斯兰教(islam)、天主教(catholicism)、鸡尾酒调制、白兰地(brandy)、东正教(orthodox eastern church)、咖啡厅(cafe)、英国人(drakeford)、龙舌兰(agave)、主要原料(main raw material)

[判断题]在鸡尾酒调制中进行示瓶时，应把瓶口展示给客人。

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举一反三：

[单选题]玛圭龙舌兰^(agave)的根茎是制做()的主要原料^{(main raw material)}。

A. 白兰地
B. 特吉拉
C. 麦曲酒
D. 红曲酒

[单选题]关于咖啡厅^(cafe)营业前的咖啡杯具摆放规范，下列说法正确的是( )

A. 将所有杯具置于温杯盘上
B. 将所有杯具置于服务托盘上
C. 将备用杯具置于温杯盘上
D. 将备用杯具置于服务托盘上

[单选题]天主教、东正教属于()的教派。

A. 佛教
B. 基督教
C. 伊斯兰教
D. 天主教

[单选题]()的风味强度在0.1～0.5FU之间，去除其中某一种这类风味化合物对啤酒风味的影响察觉不到。

A. 背景风味化合物
B. 第三位的风味化合物
C. 次要风味化合
D. 主要风味化合物

[单选题]DryMartini的载杯是()

A. 鸡尾酒杯
B. 卡伦杯
C. 古典杯
D. 海波杯

[单选题]产自荷兰的()通常翻译成中文是香草酒。

A. Sugarcane
B. Marschino
C. Orange
D. Apple

[多选题]酒吧营业前准备主要包括：( )等。

A. 个人仪表
B. 酒吧卫生
C. 领存物品
D. 填写报表

[单选题]英国人^(drakeford)忌“()”这个数字，认为不吉利。

B. 3和13
C. 7
D. 19

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