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2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏

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  • 【名词&注释】

    氮氧化物(nitrogen oxides)、硫化物(sulfide)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、海产品(seafood)、急性食物中毒、潜伏期(latency)、氯化物(chloride)、主要症状(main symptoms)、食物中毒事故

  • [填空题] 2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状(main symptoms):口唇、指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕、头疼、呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼,虾。

  • 造成和发生该类中毒的原因可能有哪些

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  • 举一反三:
  • [多选题]黄曲霉毒素的产毒菌株主要是
  • A. 赭曲霉
    B. 黄曲霉
    C. 构巢凹霉
    D. 烟曲霉
    E. 寄生曲霉

  • [单选题]瘀血所致出血的特点是( )
  • A. 出血量多
    B. 出血不畅
    C. 出血夹有血块
    D. 出血伴有疼痛
    E. 出血量少

  • [多选题]常见的窒息性气体有
  • A. 氮氧化物
    B. 一氧化碳
    C. 二氧化碳
    D. 氯化物(chloride)
    E. 硫化物

  • [单选题]风邪致病具有发病急、变化快的特点,主要是因为风的性质有( )
  • A. 风为阳邪
    B. 风性轻扬
    C. 风性善行
    D. 风性数变
    E. 风性主动

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