2021职业技能鉴定动物检疫检验员考试历年试题(01月08日)

1. [单选题]依照《动物防疫法》规定， 级以上地方人民政府^{(s government)}设立的动物卫生监督机构，主要职责^{(main duty)}是_。

A. 负责动物的检疫工作
B. 负责动物产品的检疫工作
C. 有关动物防疫的监督管理执法工作
D. 上述 abc 都是

2. [单选题]被脓液污染或吸附有脓液难闻气味的胴体部分，割除( )。

A. 销毁
B. 冷冻处理
C. 高温处理
D. 化制

3. [单选题]经检疫不合格的动物、动物产品，货主应当在动物卫生监督机构监督下按照国务院兽医主管部门^{(department in charge)}的规定处理，处理费用由_ 承担。

A. 国家
B. 地方政府
C. 动物卫生监督机构
D. 货 (畜)主

4. [单选题]宰前检出牛、羊患日本血吸虫病时，对病畜应急宰，胴体不消瘦且无明显病变者，不受限制出厂;患病脏器高温处理;胃肠内容物应( )。

A. 直接作肥料
B. 不受限制出厂
C. 彻底焚烧
D. 生物发酵处理答案

5. [单选题]各器官检查应先观察( )。

A. 切面
B. 表面性^(surface)
C. 切片观察
D. 涂片镜检

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