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2021酒饮料精制茶制造每日一练(01月01日)

来源: 不凡考网    发布:2021-01-01     [手机版]    
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1. [单选题]产自荷兰的()通常翻译成中文是蛋黄酒。

A. Hine
B. Dask
C. Advocat
D. Dunhill


2. [单选题]()泡茶,汤色明亮,香味俱佳。

A. 河水
B. 雪水
C. 湖水
D. 自来水


3. [单选题]FullyAutomaticEspressoMachine的中文译名为( )

A. 过滤式咖啡机(coffee maker)
B. 全自动压力式咖啡机(coffee maker)
C. 压力式咖啡机(coffee maker)
D. 滴滤式咖啡机(coffee maker)


4. [单选题]葡萄酒类载杯一般为()。

A. 平底高杯或直筒杯
B. 圆口直筒杯或方口八角杯
C. 高脚杯
D. 方口矮脚杯


5. [单选题]利口酒(liqueur)由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏,浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。

A. 精白大米
B. 甘蔗汁
C. 糖浆
D. 加味材料


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