【名词&注释】
脂肪组织(adipose tissue)、甲状腺(thyroid)、刺激性(irritation)、妊娠期(pregnancy)、矿物质(mineral)、酮症酸中毒(ketoacidosis)、神经管畸形(neural tube defects)、营养素(nutrient)、生理需求(physiological demand)、神经系统发育(nervous system development)
[填空题]妊娠期母体的合理营养不仅应满足母体自身的生理需求(physiological demand)和各类活动的消耗，更重要的是应保证胎儿的生长发育、顺利分娩及产后的乳汁分泌。
孕妇如在妊娠后3个月蛋白质摄入不足，主要影响胎儿
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举一反三：
[单选题]甲状腺功能亢进病人因消耗增多，各种营养素(nutrient)需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜( )。
A. 优质蛋白质占全日总蛋白质的50％
B. 优质蛋白质占全日总蛋白质的60％
C. 优质蛋白质占全日总蛋白质的50％以上
D. 优质蛋白质占全日总蛋白质的60％左右
E. 优质蛋白质占全日总蛋白质的33％左右
[单选题]下列哪种食物不易引起过敏( )。
A. 富含矿物质的食物
B. 有特殊刺激性的食物
C. 富含蛋白质的食物
D. 某些生食的食物
E. 一些外来而不常吃到的食品
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