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农药污染食品的主要途径有( )。

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  • 【名词&注释】

    大肠杆菌(escherichia coli)、农药污染(pesticide pollution)、胃肠功能紊乱(gastrointestinal dysfunction)、营养素(nutrient)、营养障碍(nutrition disorders)、李斯特菌(listeria)、分解代谢(catabolism)、动物性食物(animal foods)、忽略不计、溶血性弧菌

  • [单选题]农药污染食品的主要途径有( )。

  • A. 农药喷洒对农作物的直接污染
    B. 农作物从污染的环境中吸收农药
    C. 生物富集作用
    D. 运输和贮存中混放
    E. 以上都是

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  • 举一反三:
  • [单选题]与烧伤患者营养障碍无关的是( )。
  • A. 代谢率增高,分解代谢(catabolism)旺盛
    B. 创面的大量渗出液中含有维生素
    C. 胃肠功能紊乱
    D. 组织修复时对能量和营养素需求的增加
    E. 体内激素的紊乱

  • [单选题]无盐饮食的配餐原则错误的是(  )。
  • A. 全天食物含钠量不超过1000mg
    B. 禁用含碱食物
    C. 禁用酱油
    D. 禁用酱菜
    E. 饮用水忽略不计

  • [单选题]属于嗜盐菌的是( )。
  • A. 沙门菌
    B. 大肠杆菌
    C. 李斯特菌
    D. 副溶血性弧菌
    E. 肉毒梭菌

  • [单选题]最经济最廉价的膳食能量来源是
  • A. 水果
    B. 蔬菜
    C. 谷薯类
    D. 动物性食物(animal foods)
    E. 蛋类及其制品

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