葡萄糖耐量因子的主要成分是(　　)。

【名词&注释】

奶制品(milk products)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、血细胞(blood cells)、吸收率(absorptivity)、主要成分(main components)、葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)、含钙量(calcium level)、运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)

[单选题]葡萄糖耐量因子^{(glucose tolerance factor)}的主要成分是(　　)。

A. 锌
B. 铁
C. 硒
D. 铜
E. 铬

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举一反三：

[单选题]反映身体各组织的铁的供应情况的指标是( )。

A. 运铁蛋白饱和度^{(transferrin saturation)}
B. 血清铁蛋白浓度
C. 血红蛋白浓度
D. 血细胞比容
E. 游离原卟啉浓度

[单选题]下列食品含钙量^{(calcium level)}丰富而且吸收率也高的是(　　)。

A. 牛奶
B. 鸡肝
C. 鸡蛋
D. 动物血
E. 豆类

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