营养食谱的制定原则不包括

【名词&注释】

乳酸杆菌(lactobacillus)、脱脂奶粉(skim milk powder)、硫酸亚铁(ferrous sulfate)、饮食习惯、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、右旋糖酐(dextran)、市场供应(market supply)、矿物质和维生素(minerals and vitamins)、富马酸亚铁(ferrous fumarate)、全脂奶粉(whole milk powder)

[单选题]营养食谱的制定原则不包括

A. 按照《中国居民膳食指南》的要求
B. 膳食应满足人体需要的能量、蛋白质、脂肪及各种矿物质和维生素^{(minerals and vitamins)}
C. 各营养素之间的比例要适宜
D. 不必考虑季节与经济条件
E. 注意饮食习惯和饭菜口味

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举一反三：

[单选题]缺铁性贫血患者口服铁剂出现严重胃肠道反应时应选择肌内注射哪种药物(　　)。

A. 右旋糖酐铁
B. 硫酸亚铁
C. 葡萄糖酸亚铁
D. 富马酸亚铁^{(ferrous fumarate)}
E. 枸橼酸铁铵

[单选题]乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品(　　)。

A. 全脂奶粉^{(whole milk powder)}
B. 炼乳
C. 还原奶
D. 酸奶
E. 脱脂奶粉

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