维生素A的含量最丰富的是

【名词&注释】

尿毒症(uremia)、胡萝卜(carrot)、玉米粉、基础代谢(basal metabolism)、植物性食物(plant food)、婴儿期(infancy)、动物性食物(animal foods)、咸鸭蛋(salted duck eggs)、总能量消耗(total energy expenditure)

[单选题]维生素A的含量最丰富的是

A. 动物肝脏
B. 胡萝卜
C. 肉类
D. 菠菜
E. 鸡蛋

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举一反三：

[单选题]25配制尿毒症治疗膳食时，优先选用以下哪组食物

A. 大米、玉米粉
B. 猪肝、莴笋
C. 麦淀粉、青菜
D. 咸鸭蛋^{(salted duck eggs)}、土豆
E. 香肠、黄瓜

[单选题]婴儿基础代谢所需能量占总能最的

A. 5%
B. 7%～8%
C. 10%
D. 25%～30%
E. 60%

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