【名词&注释】
关键环节、保健食品(health food)、甲状腺炎(thyroiditis)、原发性胆汁性肝硬化(primary biliary cirrhosis)、卫生标准(hygienic standard)、胰岛素依赖性糖尿病(insulin-dependent diabetes mellitus)、颁布实施(promulgation and implementation)、肝吸虫病(clonorchiasis)、阿米巴病(amoebiasis)、赖氨酸脱羧酶试验
[多选题]1995年经第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议审议通过，并于1995年10月30日正式颁布实施(promulgation and implementation)了
A. 保健食品管理办法
B. 食品卫生法
C. 营养标签管理办法
D. 食品卫生标准
E. 食品生产良好管理规范
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举一反三：
[单选题]抗线粒体抗体与下列哪种疾病最相关
A. 桥本甲状腺炎
B. 胰岛素依赖性糖尿病
C. SLE
D. 类风湿关节炎
E. 原发性胆汁性肝硬化
[单选题]抗人球蛋白试验的关键环节是
A. 温度
B. 时间
C. 洗涤
D. 离心
E. 湿度
[多选题]以下哪一种食物中含有的结合型烟酸能被人体吸收利用
A. 燕麦
B. 牛奶
C. 马铃薯
D. 玉米面
E. 小麦粉
[多选题]抗原肽与MHC分子的作用特点有
A. MHC分子的肽结合区与抗原肽的锚定残基具有互补性
B. 不同MHC的等位基因产物有可能呈递同一抗原分子的不同表位
C. 一种MHC可结合多种抗原肽
D. 一种HLA能激活一个T细胞克隆
E. HLA重过接纳不同表位的基本序列调控免疫应答
[单选题]在凝血过程中将纤维蛋白原转变为纤维蛋白的凝血因子是（ ）
A. 因子Ⅱa
B. 因子Ⅲ
C. 因子Ⅳ
D. 因子Ⅻa
E. 因子ⅩⅢa
[单选题]确证梅毒的血清学试验是
A. MHA-TP
B. RPR
C. ART
D. VDRL
E. USR
[多选题]嗜麦芽窄食单胞菌鉴定要点正确的是
A. 氧化酶阳性
B. 麦芽糖氧化
C. 水解七叶苷
D. 液化明胶
E. 赖氨酸脱羧酶试验阳性
[单选题]男性，40岁，四川籍。腹壁、腰背部发现多发性游走性皮下结节，活检见结节内有隧道样窟穴及夏科一雷登晶体，有弥漫性嗜酸性粒细胞浸润，但未见虫卵及虫体，应考虑是何种寄生虫病
A. 肝吸虫病(clonorchiasis)
B. 肠吸虫病
C. 并殖吸虫病
D. 血吸虫病
E. 阿米巴病(amoebiasis)
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