【导读】
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1. [单选题]测定水样中的钠离子含量时,水样必须用( )容器盛放。
A. 钠玻璃; B. 锌玻璃; C. 塑料; D. 瓷。
2. [单选题]防毒是食品检验人员必须掌握的常识,为此要了解所用药品的毒性及防护措施,氰化物、高汞盐(HgC,l2.Hg(NO3)2等)三氧化二砷等剧毒药品( )。
A. 禁止使用 B. 尽量少用或不用 C. 根据实验用量随意取用 D. 使用时要特别小心