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2021职业技能鉴定服务行业从业人员模拟考试题174

来源: 不凡考网    发布:2021-06-24     [手机版]    
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1. [单选题]按卡片信息的存储方式区分为磁条卡、IC卡和()

A. 信用卡
B. 公司卡
C. 复合金融卡
D. 储值卡


2. [单选题]我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些( )构成的。

A. 国际单位制单位
B. 市制单位
C. 非国际单位制单位
D. 国际单位


3. [单选题]下面选项不属于重要接待任务特点的是( )。

A. 客房服务员所担负的责任大
B. 接待标准高
C. 服务质量要求高
D. 所住房间价格贵


4. [单选题]下列( ) 不符合女服务员(hostess)的站立要领。

A. 双脚呈V字形站立
B. 双膝和脚后跟靠紧
C. 脚尖张开的距离约为20~25cm
D. 脚尖张开的距离约为5公分


5. [单选题]鸡尾酒(cocktail)会中的( )做为重点布局项目,要摆设美观。

A. 服务台
B. 食品台
C. 餐台
D. 酒吧


6. [单选题]Please take a look at this. 的汉语意思是:( )

A. 请等一下;
B. 请看看这个;
C. 请慢走。


7. [单选题]下面说法正确的是( )。

A. 星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小,但重量重
B. 星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小,且重量轻
C. 星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大,但重量轻
D. 星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大,且重量重


8. [单选题]树立(),建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链,共同创造一个优良的服务待客环境。

A. 竞争意识、岗位意识、团队意识
B. 服务意识、精品意识、质量意识
C. 大局意识、首都意识、角色意识
D. 全局意识、合作意识、换位意识


9. [单选题]下列说法正确的是()。

A. 客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责,客房部配合
B. 客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部独立完成
C. 客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部独立完成
D. 客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部负责,工程部配合


10. [单选题]按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿( )。

A. 杯口
B. 杯底
C. 靠近杯的底部
D. 杯的上半部


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