1. [单选题]粒相物扣除水分和烟碱之后称为( )。
A. 焦油
B. 湿焦油
C. 湿焦油或焦油
D. 气相物
2. [多选题]优质香料烟的外观质量要求为：巴斯玛、伊兹米尔、沙姆逊(浙江)，调制后叶片( )。
A. 颜色呈橘黄、深桔黄或浅秸红色
B. 身份中等至较厚
C. 光泽鲜明，组织细致，油份多，弹性强，叶片小，
D. 咖啡色，身份中等，光泽鲜明，组织细致，油份多，弹性强，叶片小
3. [单选题]烤烟中的a一氨基酸含量随着成熟度提高而减少，至( )达最低点,之后又急剧增加,。
A. 旺盛生长期(fast growth period)
B. 生理成熟期
C. 工艺成熟期(technical maturing stage)
D. 完熟期
4. [多选题]自然通风气流下降式烤房通风排湿即打开( )。
A. 进风洞
B. 排湿管
C. 天窗
D. 风机
5. [多选题]技师论文答辩的准备工作主要包括以下几方面的内容( )。
A. 熟读论文
B. 准备材料
C. 写发言提纲
D. 准备提问答案
6. [单选题]培训目的在于使工作人员的知识、技能,态度以及( )有所改善，从而使其发挥最大的潜力以提高工作的绩效,。
A. 学习方法
B. 认知方法
C. 操作
D. 行为
7. [单选题]新办烟草专卖零售许可证应当提交的申请材料不包括下列哪一种：
A. 烟草专卖许可证新办申请表
B. 申请人的身份证明
C. 房屋权属证明或房屋租赁协议
D. 居住地房屋产权证明
8. [多选题]制作样品重要的环节之一是分组，分组主要是根据烟叶( )。
A. 成熟度
B. 油分
C. 部位、颜色
D. 与总体质量相关的主要特征
9. [单选题]不适宜温度对白肋烟调制影响较大( )烟叶干燥缓慢甚至出现烟叶腐烂产量损失较大,调制后烟叶颜色过深,若环境继续存在不变，则烟叶将在晾房内烂掉，以致损失严重。
A. 高温一高湿
B. 高温一低湿
C. 低温一低湿
D. 低温一高湿
10. [多选题]在白肋烟晾制期间，晾房内温度具有规律性变化( )。
A. 室外昼夜最低温度出现在早晨2时
B. 最高温度出现在16时
C. 晾房内最低温度出现在早晨2时
D. 白天8-17时室外温度高于室内温度，其他时间室内温度高于室外温度
