1. [单选题]盐炙法盐的用量通常为每100 kg药物用食盐()。
A. 1kg
B. 2kg
C. 3kg
D. 4kg
2. [单选题]温中止痛，又能杀虫的药物是
A. 花椒
B. 小茴香(fennel)
C. 丁香
D. 肉桂
E. 附子
3. [单选题]某食物蛋白质含量为8%，氨基酸评分84%，消化率为89%，生物学价值为67，但却不能进行蛋白质功效比值的实验，其原因为
A. 热能不足
B. 蛋白质质量不高
C. 蛋白质含量低
D. 纤维素含量(cellulose content)高
E. 氨基酸模式不合适
