用于食品中志贺菌分离鉴别的中等选择性培养基为

【名词&注释】

免疫血清(immune serum)、生物制剂(biological preparation)、转移因子(transfer factor)、化学物质(chemicals)、选择性培养基(selective medium)、人工主动免疫(artificial active immunity)

[单选题]用于食品中志贺菌分离鉴别的中等选择性培养基^{(selective medium)}为

A. SS或EMB琼脂平板
B. 麦康凯或EMB琼脂平板
C. HE或SS琼脂平板
D. EMB或SS琼脂平板
E. HE或EMB琼脂平板

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举一反三：

[单选题]属于人工主动免疫^{(artificial active immunity)}的生物制剂是

A. 干扰素
B. 免疫血清
C. 反义核酸
D. 亚单位疫苗
E. 转移因子

[单选题]组成病毒粒子核髓的化学物质是

A. 糖类
B. 蛋白质
C. 核酸
D. 脂肪
E. 以上都错

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