【导读】
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1. [单选题]著名鸡种“九斤黄”原产于( )。
A. 山东 B. 江苏 C. 安徽 D. 浙江
2. [单选题]不同油脂的物理特性也不相同(disaffinity)，所以有些在常温下呈固体，有些在温度较低时比较容易凝固。其中棕榈油和猪油由于( )，所以在常温下一般呈固态。
A. 含有胆固醇 B. 淀粉含量较高 C. 容易酸败变质 D. 饱和脂肪酸含量较高
