【导读】
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1. [单选题]如果身上着火,下列行为中错误的是( )。
A. 用灭火器扑灭 B. 马上脱下衣服 C. 跳入冷水中使火焰熄灭 D. 用手扑打
2. [单选题]硬麦通常为强力小麦,故其面粉大量用于制造()。
A. 饼干 B. 蛋糕 C. 面包 D. 泡芙