1. [单选题]使用结束清洗洁净的玻璃仪器,不需放入专用的防尘盒里保存的是()。
A. 移液管
B. 容量瓶
C. 滴定管(burette)
D. 索氏萃取器
2. [单选题]植物油脂的含皂量是植物油脂加碱精炼后,油脂中残留的()的量。
A. 不皂化物
B. 皂角
C. 皂化物
D. 氧化物
3. [多选题]下列试剂中,使用时必须戴橡皮手套的是( )。
A. 盐酸
B. 乙醇
C. 碘化钾
D. 硫酸
4. [单选题]离子是原子得到或失去电子而形成的()。
A. 带电分子
B. 带电物质
C. 带电离子
D. 带电微粒
5. [单选题]测定罐头食品中的淀粉有()和酸水解法两种方法。
A. 酶水解法
B. 碱水解法
C. 重量法
D. 液相色谱法