【导读】
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1. [多选题]高梁中的抗营养因子主要是（）
A. 单宁 B. 皂苷 C. 氢氰酸 D. 红细胞凝集素
2. [单选题]一般情况下(in general case),慢性炎症的主要表现是细胞和组织的
A. 变质 B. 渗出 C. 增生 D. 变性 E. 再生
