为促进毒物排出，( )是抢救食物中毒病人的重要措施之一。

【名词&注释】

制作方法(making method)、食物中毒(food poisoning)、劳动者(laborer)、重要措施(important measure)、成本计算(costing)、糊粉层(aleurone layer)、清洁卫生(cleaning and health)、累计法(cumulative method)

[单选题]为促进毒物排出，( )是抢救食物中毒病人的重要措施之一。

A. 动手术
B. 排便
C. 尽快进食
D. 大量输液

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举一反三：

[单选题]谷类的糊粉层^{(aleurone layer)}中含( )较多。

A. 水分
B. 淀粉
C. 纤维素
D. 脂肪

[单选题]畜肉类初步加工要求是()。

A. 合理使用原料
B. 除去污物和异味
C. 洗涤方法得当
D. 确保清洁卫生^{(cleaning and health)}

[单选题]重体力劳动者每天需要糖类( )克。

A. 350～450
B. 400～500
C. 550～600
D. 650～700

[单选题]()的盛装一般汤汁装入碗中离碗边沿约1cm处为宜。

A. 炸菜
B. 烩菜
C. 汤菜
D. 爆菜

[单选题]根据制作方法不同，食醋一般分为()两类

A. 发酵醋和合成醋
B. 原米醋和天然醋
C. 发酵醋和调兑醋
D. 天然醋和合成醋

[单选题]生料的单位成本计算可以采用()计算原料成本。

A. 成本总额法
B. 成本系数法
C. 价格累计法^{(cumulative method)}
D. 成本单数法

[单选题]所谓暖色、指红、黄、( )等色，给人温暖热烈的感觉。

A. 棕
B. 绿
C. 紫
D. 橙

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