【名词&注释】
硫化氢(hydrogen sulfide)、食物中毒(food poisoning)、禽流感(avian influenza)、猪霍乱沙门菌(salmonella choleraesuis)、肠毒素(enterotoxin)、肠道病毒(enterovirus)、伤寒杆菌(salmonella typhi)、痢疾杆菌(dysentery bacilli)、变形杆菌(proteus)、出血性结肠炎(hemorrhagic colitis)
[单选题]最常见的引起食物中毒的沙门菌是
A. 猪沙门菌
B. 鸭沙门菌
C. 肠炎沙门菌
D. 伤寒沙门菌
E. 鼠伤寒沙门菌
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举一反三：
[单选题]副溶血性弧菌首次发现并分离培养成功是在
A. 1940年
B. 1950年
C. 1952年
D. 1948年
E. 1962年
[单选题]与葡萄球菌的致病性无关的是
A. 耐热核酸酶
B. 肠毒素
C. 杀白细胞毒素
D. M蛋白
E. 表皮剥脱毒素
[单选题]关于对禽流感的易感性，正确的说法应该是
A. 老人与鸡易感
B. 小孩与鸭易感
C. 禽群和人群普遍易感
D. 妇女和养禽人员易感
E. 兽医易感
[单选题]在WS平板或HE平板上鼠伤寒沙门菌的典型菌落是
A. 菌落中等大小边缘整齐呈黑色
B. 菌落中等大小边缘整齐呈绿色
C. 菌落中等大小边缘整齐呈蓝绿色
D. 菌落中等大小边缘整齐较混浊中心呈黑色
E. 菌落无色透明或半透明中等大小边缘整齐稍呈隆起中心带黑色
[多选题]产硫化氢的致病菌是
A. 鼠伤寒杆菌(salmonella typhi)
B. 大肠杆菌
C. 痢疾杆菌(dysentery bacilli)
D. 变形杆菌(proteus)
E. 肺炎杆菌
[单选题]志贺菌随饮食进入体内，导致人体发病，其潜伏期一般为
A. 1天之内
B. 1～3天
C. 7～8天
D. 5～7天
E. 8天以后
[单选题]引起急性出血性结肠炎(hemorrhagic colitis)的病原体是
A. 志贺菌
B. 伤寒沙门菌
C. 新型肠道病毒70型
D. 大肠埃希菌0157型
E. 轮状病毒A组
[单选题]制备培养基的最常用的凝固剂为
A. 硅胶
B. 明胶
C. 琼脂
D. 纤维素
E. 以上都错
[单选题]与空肠弯曲菌感染有关的疾病是
A. 胃细胞癌
B. 重症肌无力
C. 席汉综合征
D. 系统性红斑狼疮
E. 吉兰－巴雷综合征
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