【名词&注释】
巨噬细胞(macrophage)、生物安全柜(biosafety cabinet)、衣原体(trachomatis)、免疫增强剂(immunopotentiator)、吞噬作用(phagocytosis)、超速离心法(ultracentrifugation)、立克次体属(rickettsia)、食品卫生微生物学检验、普氏立克次体(rickettsia prowazekii)、国家标准。
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
食品微生物检验的生物安全标准应该符合
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]使用生物安全柜操作时，最适宜的操作位置是( )。
A. 左前部
B. 右前部
C. 前中部
D. 中后部
E. 无位置要求
[单选题]关于佐剂，错误的叙述是
A. 可增强巨噬细胞的吞噬作用
B. 弗氏佐剂常用于人工被动免疫
C. 可延长抗原在体内的存留时间
D. 是一种特异性免疫增强剂
E. 增强机体对Ag的免疫应答
[单选题]属于立克次体属(rickettsia)的为( )。
A. Q热
B. 战壕热
C. 普氏立克次体(rickettsia prowazekii)
D. 衣原体
E. 支原体
[单选题]疑为回归热螺旋体患者血液涂片检查应做( )。
A. 厚涂片吉姆萨染色
B. 印度墨汁负染
C. 革兰染色
D. 瑞氏染色
E. Fontana镀银染色
[单选题]病毒形态学检查方法不包括( )。
A. 光学显微镜
B. 电子显微镜
C. 超滤法和超速离心法
D. 病毒核酸测定
E. X线晶体衍射法
[单选题]由LPS(细菌脂多糖)引起的临床指征不包括( )。
A. 发烧
B. 寒冷
C. 嗜睡
D. 血压升高
E. 心跳过速
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/7449q9.html
