解放初期，我国新疆察布查尔地区由于食用面酱的半成品，使许多妇

【名词&注释】

呼吸衰竭(respiratory failure)、预防接种(vaccination)、呼吸困难(dyspnea)、吞咽困难(dysphagia)、工作方式(working mode)、色氨酸(tryptophan)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、解放初期、参考答案、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)

[单选题]解放初期，我国新疆察布查尔地区由于食用面酱的半成品，使许多妇女和儿童发生中毒，其症状为：眼肌麻痹，视力模糊，眼睑下垂，继之咽部肌肉麻痹，吞咽困难，咀嚼无力，声音嘶哑，头下垂，严重者出现呼吸困难、呼吸衰竭而死亡，但患者神志始终清楚，此类中毒可能为

A. 葡萄球菌肠毒素^{(staphylococcal enterotoxin)}食物中毒
B. 肉毒中毒
C. 蜡样芽孢杆菌食物中毒
D. 臭米面中毒
E. 变形杆菌食物中毒^{(bacillus proteus food poisoning)}

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举一反三：

[多选题]下面哪一项不是预防接种的工作方式（ ）。

A. 按年龄接种
B. 常年接种
C. 按季度或年度接种
D. 突击接种
E. 应急接种

[单选题]可能含有N-亚硝基合物的食物是

A. 糕点
B. 矿泉水
C. 酱油
D. 咸鱼
E. 牛奶

[单选题]动态作业的特点是

A. 耗氧量少
B. 能够持久
C. 容易疲劳
D. 容易引起损伤
E. 恢复时间长

[多选题]腐胺来自

A. 组氨酸
B. 色氨酸
C. 鸟氨酸
D. 谷氨酸
E. 半胱氨酸

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