关于沙门菌属表述错误的是

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、赖氨酸(lysine)、食物中毒(food poisoning)、重要作用(an important role)、肠梗阻(intestinal obstruction)、动物性食品(animal food)、抗感染免疫(anti-infection immunity)、低脂肪(low fat)、咖啡豆(coffee)、高脂肪膳食(high fat diet)

[单选题]关于沙门菌属表述错误的是

A. 最适生长温度为15～20℃
B. 革兰阴性菌
C. 以感染型食物中毒为主
D. 中毒多发在夏秋季
E. 不耐高温

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举一反三：

[单选题]血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )

A. 4天
B. 3天
C. 5天
D. 6天
E. 7天

[单选题]动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 矿物质
D. 维生素
E. 碳水化合物

[单选题]在局部黏膜抗感染免疫^{(anti-infection immunity)}中起重要作用的免疫球蛋白是

A. IgG1
B. IgG4
C. IgA
D. sIgA
E. IgE

[单选题]肉眼血尿是指每升尿液中含有的血液超过 ( )

A. 0.5ml
B. 1.0ml
C. 1.5ml
D. 2.0ml
E. 2.5ml

[单选题]对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。

A. 高蛋白、低脂肪^{(low fat)}膳食
B. 高糖类、高脂肪膳食^{(high fat diet)}
C. 高蛋白、高维生素膳食
D. 高蛋白、高纤维膳食
E. 适量糖类、低脂肪^{(low fat)}膳食

[多选题]人体储存糖原的主要器官是

A. 肾脏
B. 肌肉
C. 心脏
D. 肝脏
E. 骨髓

[多选题]稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。

A. 色氨酸
B. 蛋氨酸
C. 苏氨酸
D. 苯丙氨酸
E. 赖氨酸

[单选题]合成RNA需要的原料是( )

A. dNMP
B. dNTP
C. NMP
D. NTP
E. NDP

[多选题]小肠绞窄性肠梗阻X线表现是

A. 有假肿瘤征
B. 出现小跨度卷曲肠袢
C. 空回肠移位
D. 咖啡豆^(coffee)征
E. 长液面征

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