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食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )

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    肾结核(renal tuberculosis)、肾盂肾炎(pyelonephritis)、尿蛋白(urine protein)、尿沉渣分析仪(urinary sediment analyzer)、膀胱炎(cystitis)、研究资料(research data)、糖异生(gluconeogenesis)、重要因素(important factors)、人口数、革兰氏染色(gram stain)

  • [多选题]食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )

  • A. 流行病学资料
    B. 动物实验资料
    C. 化学结构一活性关系资料
    D. 体外毒理学研究资料
    E. 个体易感性资料

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]2000年某县发现喘憋性肺炎的流行,暴露总人口数为18217,经调查诊断发病例数共2782例,试问在资料分析时疾病的频率指标应选用
  • A. 发病率
    B. 罹患率
    C. 时点患病率
    D. 期间患病率
    E. 感染率

  • [多选题]病历摘要: 患者,女,35岁,低热、尿急、尿痛、尿频,尿外观混浊;尿分析仪检查结果:ERY(+-)PRO(+)、WBC(+++);显微镜检查:见较多新鲜红细胞和白细胞,无管型;尿沉渣抗酸染色阳性。患者最可能的诊断是A、急性间质性肾炎
  • A. 急性膀胱炎
    B. 肾小球肾炎
    C. 急性肾盂肾炎
    D. 肾结核
    E. 对白、球蛋白的敏感性一致
    F. 剂量青霉素对测定结果影响不大
    G. 采用pH批示剂蛋白质误差原理
    H. 尿液pH是影响测试结果的重要因素(important factors)之一
    I. 服用奎宁、嘧啶等药物可出现假阳性结果
    J. 对清蛋白和球蛋白均灵敏
    K. 浑浊尿不影响比色
    L. 黄疸尿不影响结果判断
    M. 尿标本要新鲜
    N. 尿液酸碱度过高或过低均可引起假阳性或假阴性
    O. 可以完全代替显微镜检查
    P. 白细胞只对中性粒细胞敏感
    Q. 与红细胞和血红蛋白均能反应
    R. 尚未发现干扰因素
    S. 不同厂家生产的试带灵敏度不同
    T. 尿沉渣分析仪使用的染料是菲啶和羧花氰
    U. 尿沉渣分析仪采用流式细胞术原理
    V. 荧光强度(FI)主要反映细胞染色质的强度
    W. 前向散射光脉冲宽度(Fscw)主要反映细胞染色质的长度
    X. 前向荧光脉冲宽度(Flw)反映细胞的大水
    Y. 三种尿酮体成分均能检测
    Z. 采用球面积分析仪接受单波长反射光

  • [单选题]不能作为糖异生(gluconeogenesis)原料的物质是
  • A. 甘油
    B. 氨基酸
    C. 脂肪酸
    D. 乳酸
    E. 丙酮酸

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