冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。

【名词&注释】

牛磺酸(taurine)、甘氨酸(glycine)、医疗卫生(medical)、医疗机构(medical institutions)、厌氧菌(anaerobic bacteria)、革兰阳性菌(gram-positive bacteria)、酪氨酸(tyrosine)、组氨酸(histidine)、卫生行政部门(health administration)、植物性食品(phytogenic food)

[多选题]冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。

A. 油炸
B. 煸炒
C. 油煎
D. 清炖
E. 清蒸

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举一反三：

[单选题]依照对医疗机构执业要求的规定,医疗机构有下列义务,除了( )

A. 必须承担相应的保健工作
B. 必须承担相应的医疗卫生知识的宣传普及工作
C. 必须承担相应的预防工作
D. 承担卫生行政部门^{(health administration)}委托的支援农村的任务
E. 承担卫生行政部门^{(health administration)}委托的指导基层医疗卫生工作的任务

[单选题]关于肉毒梭菌表述错误的是

A. 革兰阳性菌
B. 厌氧菌
C. 引起毒素性中毒
D. 在我国以引起植物性食品^{(phytogenic food)}中毒为常见
E. 治疗后留有后遗症

[多选题]婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。

A. 甘氨酸
B. 酪氨酸^(tyrosine)
C. 牛磺酸
D. 胱氨酸
E. 组氨酸^(histidine)

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