临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约（ ）

【名词&注释】

降血脂(reducing blood lipid)、胆固醇(cholesterol)、免疫调节(immunoregulation)、临床试验(clinical trial)、生理功能(physiological function)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、矿物质(mineral)、血脑屏障(blood-brain barrier)、降血压(lowering blood pressure)、甲基汞(methylmercury)

[单选题]临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约（ ）。

A. 1mg/dl
B. 2mg/dl
C. 3mg/dl
D. 4mg/dl
E. 5mg/dl

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是

A. N-亚硝基化合物
B. 杂环胺化合物
C. 黄曲霉毒素
D. 甲基汞^{(methylmercury)}
E. 有机氯

[单选题]下列哪项不是肽类的特殊生理功能

A. 参与机体的免疫调节
B. 促进矿物质^(mineral)吸收
C. 降血压^{(lowering blood pressure)}
D. 清除自由基
E. 降血脂

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