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餐饮从业人员2020冲刺密卷讲解(12.18)

来源: 不凡考网    发布:2020-12-18     [手机版]    
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1. [单选题]脂肪是机体的重要组成成分,由()元素组成。

A. 氢、氧、氮
B. 氢、碳、氮
C. 碳、氢、氧、氮
D. 碳、氢、氧


2. [单选题]维生素是在()由美国加利福尼亚大学的埃文思和毕晓普等发现的。

A. 1900年
B. 1911年
C. 1922年
D. 1933年


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