【名词&注释】
死亡率(mortality)、美国人(americans)、医学生(medical students)、规章制度、人体实验(human experiment)、结核病患者(patients with tuberculosis)、无条件(unconditional)、英国人(drakeford)、法国人、要注意(should be noticed)
[单选题]食品水分活性是指
A. 食品中的结合水
B. 食品的湿度
C. 加热至水沸点难被蒸发出的水分
D. 能供微生物利用的那部分水分
E. 不能供微生物利用的那部分水分
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举一反三：
[单选题]病人的道德义务不包括( )
A. 提供与病情有关信息
B. 在医生的指导下与医生积极配合
C. 遵守医院各项规章制度
D. 无条件(unconditional)接受人体实验
E. 支持医学生的实习和医学发展
[单选题]盖林（Guerin）是( )
A. 德国人
B. 英国人(drakeford)
C. 美国人
D. 法国人
E. 瑞典人
[单选题]对于尘肺和职业肿瘤的调查要注意(should be noticed)
A. 车间人员和退休人员
B. 退休人员和离职人员
C. 在岗人员和对照人员
D. 对照人员和车间人员
E. 离职人员和车间人员
[单选题]下面的变量中哪个是数值变量( )
A. 每个病人就诊的医院
B. 每个病人就诊的疾病
C. 每个病人就诊的次数
D. 每个病人就诊的科室
E. 以上选项都不正确
[单选题]某地有20万人口，1998年全死因死亡2000人，同年有结核病患者600人，其中男性400人，女性200人；该年有120人死于结核病，其中100人为男性。该地1998年粗死亡率为
A. 300／10万
B. 60/1000
C. 10/1000
D. 100/1000
E. 所给资料不能计算
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