【导读】
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1. [单选题]动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了
A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 矿物质 D. 维生素 E. 碳水化合物
2. [多选题]酒按照酿造方法可分为( )。
A. 白酒 B. 发酵酒 C. 蒸馏酒 D. 葡萄酒 E. 配制酒
3. [多选题]孕期需要特别考虑的维生素为
A. 维生素A B. 维生素C C. 维生素D D. 维生素E E. B族维生素
