1. [单选题]《消费者权益保护法》体现的核心原则为（ ）。
A. 经营者保护消费者的合法权益不受侵犯
B. 国家保护消费者的合法权益不受侵犯
C. 全社会保护消费者的合法权益不受侵犯
D. 消费者自我保护自身的合法权益不受侵犯
2. [多选题]下列选项是鲁菜的代表菜肴的是( )。
A. 虾仁锅巴
B. 干炸响铃
C. 爆双脆
D. 德州扒鸡
3. [多选题]淮安人文荟萃，名人辈出，下列杰出人士中，属于淮安文化名人(cultural celebrities)的有（ ）。
A. 枚乘
B. 范仲淹
C. 吴承恩
D. 郑板桥
E. 关天培
4. [单选题]一些客源国在长期历史发展中形成了各国特有的风俗习惯和禁忌等，忌说“恭喜发财”之类的话、视紫色与黑色为不吉利的颜色，这是（ ）人民的禁忌。
A. 新加坡
B. 日本
C. 澳大利亚
D. 法国
5. [单选题]重大事故(major accident)是指一次事故（ ）。
A. 造成旅游者重伤，或经济损失在10至100万元(含100万元)
B. 造成旅游者死亡或重伤致残，或经济损失100万元以上(含100万元)
C. 造成旅游者死亡或重伤致残，或经济损失在10至100万元(含10万元)
D. 造成旅游者重伤，或经济损失在10万元以下(含l0万元)
