【导读】
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1. [单选题]大豆的限制氨基酸为( )。
A. 蛋氨酸 B. 苏氨酸 C. 丙氨酸(alanine) D. 赖氨酸 E. 脯氨酸
2. [单选题]以下哪种不属于微量营养素
A. 钙 B. 铁 C. 锌 D. 碘 E. 铬