1. [多选题]自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时，传热的方式主要是热辐射,烤房的气流( )。
A. 向上运动速度较慢
B. 向上运动速度较快
C. 大部分热空气在烟层以下空间旋转循环
D. 少量热空气透过烟层传热做功
2. [多选题]在下列烤烟颜色档次中,( )色被认为是质量较好的烟叶。
A. 橘黄
B. 柠檬黄
C. 杂色
D. 青黄
3. [单选题]评吸，也称感官评定，就是通过人的感觉器官(sense organ)对烟叶或卷烟的( )进行评定。
A. 内在品质
B. 外在品质
C. 外观质量
D. 物理特性
4. [单选题]原则提示这样一个道理:学员们第一个学习的要点将是掌握最好的。
A. 重点
B. 动力
C. 适合
D. 温故知新
5. [单选题]田间试验的特点是( )。
A. 田间试验的条件与大田条件十分接近
B. 田间试验通常在较小面积上进行
C. 不必考虑因试验失败造成大的损失
D. 以上答案都对
6. [多选题]教学方案包括( )。
A. 培训计划
B. 培训教学进度(teaching progress)计划
C. 单元教学进度(teaching progress)计划
D. 课时计划
7. [多选题]烟叶若施肥过多(主要是氮肥过多)则往往造成( )。
A. 烟叶黑暴，组织粗糙;
B. 烟叶油分差，组织粗糙或紧密、色泽暗;
C. 内在成分不协调(incoordination)，刺激性大;
D. 烟叶生长发育好，成熟度高;
8. [多选题]烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系( )导致烟叶光泽灰暗。
A. 定色期期湿球温度过低或不稳定;
B. 干筋期湿球温度过低;
C. 定色前温度过高,排湿不畅;
D. 筋期干球温度(dry bulb temperature)和湿球温度过高;
9. [多选题]白助烟调制常出现不利温湿度条件，因此要根据不同的条件采取相应的措施，当外界湿度过高，应( )。
A. 关紧前后左右通风门窗，半开山尖通风口，全开房脚通风洞，加宽绳距，
B. 夜间打开晾房门窗澈散湿、日间关闭门窗
C. 在晾房内生几个木炭小火炉
D. 应密闭晾房门窗，根据晾房情况适当减小竿距与株距，水分较大的烟株放在晾房下层
10. [单选题]烟草零售业态是指不同的（）企业为满足不同的卷烟消费者需求，而形成的不同种类的经营形态。
A. 卷烟生产
B. 卷烟批发
C. 卷烟零售
D. 卷烟进出口
