【名词&注释】
浮游动物(zooplankton)、出血性(hemorrhagic)、急性胃肠炎(acute gastroenteritis)、形势发展(situation development)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、化工原料(chemical material)、参考答案、产肠毒素(producing the enterotoxin)、发展的可能性、肾结石病
[多选题]关于赤潮的描述不正确的是（）
A. 赤潮是由于海域环境的变化，促使某些生物暴发性繁殖，引起水质变坏、发臭、水质异常的一种生态现象
B. 赤潮生物以浮游动物为主，它们常附着在海产动物的鳃上而引起其窒息死亡
C. 赤潮一般发生在近岸海水表层，使海水常带有黏性，并有腥臭，我国渔民称之为“臭水”
D. 发生赤潮的水域一般均呈现红色
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举一反三：
[单选题]2008年，中国发生了三鹿婴幼儿乳粉受污染事件，导致食用了受污染乳粉的婴幼儿产生肾结石病症其原因是乳粉中含有三聚氰胺。在乳品或饲料中掺入三聚氰胺的目的是( )
A. 改善外观
B. 增加重量
C. 防止腐败
D. 提高检测中的蛋白质含量
E. 提高营养水平
[多选题]动物疫情风险评估是（ ）
A. 对动物疫病形势发展的方向所进行的判断
B. 对动物疫病未来形势可能发展的方向和程度所进行的判断
C. 对动物疫病形势发展的趋势和严重度进行的判断
D. 对动物疫病未来形势发展的可能性所进行的判断
E. 对动物疫病未来形势可能发展的方向和趋势所进行的判断
[多选题]桃花散主治的病证是
A. 舌疮
B. 创伤出血
C. 咽喉肿痛
D. 肝风内动所致的四肢活动不利
E. 歪嘴风
[多选题]属于细菌性食物中毒，由产肠毒素(producing the enterotoxin)大肠埃希氏菌引起的临床症状表现为
A. 急性胃肠炎
B. 出血性肠炎
C. 急性菌痢
D. 肌肉麻痹
E. 急性腹泻
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