【名词&注释】
老年人(aged)、微量元素(trace element)、参考答案、营养素缺乏症(nutrient deficiency diseases)、营养素补充(multi-micronutrients supplementation)
[单选题]下列有抗癌作用的微量元素是（ ）
A. 硒
B. 铁
C. 钾
D. 钠
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举一反三：
[单选题]为了保持健康，60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过（ ）。
A. 25g
B. 30g
C. 45g
D. 50g
[多选题]食物营养干预手段包括( )。
A. 膳食结构改善
B. 食品强化
C. 营养素缺乏症治疗
D. 营养素补充(multi-micronutrients supplementation)
E. 居民食物的采购
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