食品添加剂生产经营的一般卫生监督管理是按照（ ）执行。

【名词&注释】

牛磺酸(taurine)、监督管理(supervision and management)、管理办法、生产经营(production and management)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、卫生法(health law)、有关规定(related regulations)、婴儿脚气病(infantile beriberi)、安全法(security law)、动物性食物(animal foods)

[单选题]食品添加剂生产经营的一般卫生监督管理是按照（ ）执行。

A. 《食品安全法^{(security law)}》及有关规定^{(related regulations)}
B. 《食品卫生法》及有关规定^{(related regulations)}
C. 《食品添加剂卫生管理办法》及有关规定^{(related regulations)}
D. 以上选项均正确

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举一反三：

[单选题]合格奶粉不会出现( )。

A. 天然的淡黄色
B. 结晶
C. 清淡的乳香气
D. 松散柔软

[单选题]母乳中缺乏何种维生素可导致婴儿脚气病^{(infantile beriberi)}（ ）。

A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B6
D. 维生素B12

[单选题]缺铁性贫血患者会出现（ ）。

A. 面色苍白、口唇粘膜和睑结膜苍白、肝脾轻度肿大
B. 胃炎
C. 易疲劳
D. 以上选项都正确

[多选题]含牛磺酸＞500mg/100g可食部的食物有（ ）。

A. 海螺
B. 毛蚶
C. 杂色蛤
D. 鲫鱼
E. 章鱼

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